סאפה – הקסם של צפון וייטנאם

בין שדות אורז ירוקים וכפרים ציוריים, לגבול וייטנאם-סין, שוכנת לה העיירה הקסומה סאפה, אתר חובה בכל טיול לוייטנאם. בעיירה עצמה ובאזור המקיף אותה תוכלו לטעום מכל הקסם המהווה את צפון וייטנאם – שבטי ההרים הססגוניים, אתרי טבע מופלאים, שווקים מקומיים וקולינריה מגוונת. אז מה הקסם של סאפה? הכנו עבורכם סקירה קצרה.

העיירה ההררית סאפה שוכנת בצפון מערב וייטנאם, על רכס הרי הואנג ליאן סון (Hoang Lien Son), בסמוך לגבול וייטנאם-סין. סאפה מוקפת בשדות אורז ירוקים ובכפרים קטנים וציוריים, בהם מתגוררים שבטים וקבוצות אתניות שונות, המשמרות מנהגים ותרבויות מרתקות. סאפה עצמה היא עיירה יפה מאוד, ששווה להקדיש לה כמה ימים, ואין ספק שבטיול באזור זה, תגלו כמה מהנופים היפים ביותר שתראו במדינה, ובעולם כולו. האזור משקיף על עמק ירוק קסום, עם הרים המתנשאים לגובה, ולעיתים קרובות ערפל סמיך מוסיף לאווירה המיוחדת שלה. העיירה הוקמה בימי השלטון הצרפתי הקולוניאליסטי בווייטנאם, כך שהארכיטקטורה הצרפתית וההשפעות הצרפתיות ניכרות בה בכל פינה. אחד מההרים הסובבים את סאפה הוא הר פנסיפאן הענקFansipan Mountain) ), ההר הגבוה ביותר בווייטנאם ובדרום מזרח אסיה כולה, המתנשא לגובה של 3,140 מטרים. סאפה הפכה בהדרגה למרכז תיירות מרכזי בצפון וייטנאם. היא מהווה נקודת מוצא טובה לטיולים רגליים בהרי הואנג ליאן סון וסביבתם ונקודת מוצא לטראקים על הר פנסיפאן. מטיילים רבים נהנים לסייר בשדות האורז הפסטורליים, לבקר בכפרים הקטנים וללמוד על אורחות החיים המעניינים של שבטי האזור. מקובל להתארח בתשלום בבתים מקומיים ואף ללון בהם. בעיירות ובכפרי הסביבה מתקיימים שווקים מקומיים שוקקים, המהווים אף הם מוקד משיכה לתיירים בשל ססגוניותם והאווירה האותנטית שלהם.

אירוח ולינה בכפרי הסביבה

הכפרים הקטנים והציוריים השוכנים באזור סאפה מציעים למטייל הצצה נדירה לאורח החיים הכפרי והצנוע של השבטים וקבוצות אתניות שונות המתגוררות באזור. בני המקום משמרים מנהגים ומסורות עתיקות ודומה כי בכפרים אלה הזמן עמד מלכת. בני השבטים עוטים על גופם בגדים וגלימות מסורתיות בצבעים עזים. הם מתפרנסים בעיקר מחקלאות בשיטות מסורתיות, כאשר הגידולים העיקריים הם אורז ותירס. הבתים המקומיים עשויים מעץ ומבמבוק. סיור בכפרים אלה, הליכה בינות לשדות האורז והתירס, היכרות אישית עם התושבים, אירוח אצל משפחות מקומיות, ארוחות משותפות ולינה בבתים – כל אלה יספקו למטייל חוויה יוצאת דופן והבנה מסוימת באשר לצורת החיים הכפרית האופיינית לאזור.

הכפר קאט קאט (Cat Cat)

הכפר קאט קאט מצוי במרחק הליכה של שעה אחת מסאפה, והדרך המובילה אליו יפה מאוד. הכפר מוצף בתיירים המבקשים לחוות את מנהגיהם של השבטים המקומיים. המבקרים טועמים מהמאכלים המקומיים האותנטיים, כדוגמת מאכלי אורז ועופות צלויים בסגנון מקומי. הם צופים בצורת החיים הפשוטה, הכולל שאיבת מים, חטיבת עצים, גידול חיות כחלק ממשק הבית ועוד. התיירים זוכים גם לצפות בריקודים מסורתיים עתיקים האופייניים לתושבי המקום. האווירה בכפר קאט תיירותית וממוסחרת בהשוואה לכפרים הקטנים הפזורים באזור, השומרים על מידה רבה יותר של אותנטיות על אף זרם המבקרים הגדול להם הם נחשפים.

ביקור בשוק של בק הא (Bac Ha Market)

השוק הססגוני והשוקק של בק הא, הפעיל בימי ראשון בלבד, נמצא במרחק של כ-80 ק”מ (כשעתיים וחצי נסיעה במכונית) מסאפה והדרך אליו יפה ומפותלת. בני השבטים המקומיים, שבט ההמונג (hmung) שבט הזאי ( Zai) ושבט הדאו ,(Dow) פוקדים את השוק כאשר הם לבושים בתלבושות מסורתיות ססגוניות המושכות את תשומת ליבם של התיירים. בני השבטים, המתגוררים בהרים, מוכרים בשוק את מרכולתם: ירקות, פירות, בשר, כלי בית, אומנות עממית מקומית ועוד. המפגש עם השבטים המקומיים מציג בפני המטייל צורות חיים פשוטות וצנועות, האופייניות לתקופות מוקדמות יותר, ונשתמרו באופן יוצא דופן באזור גיאוגרפי זה. בימי השבוע שבהם השוק של בק הא סגור, ניתן לבקר בשווקים אחרים בכפרים ובעיירות האזור, כדוגמת השוק של סאפה, שלהם אופי דומה. בכל יום יש לברר איזה שוק פתוח באותו היום.

טראק על הר פנסיפאן (Fansipan Mountain)

הר פנסיפאן הוא הר יפיפה, הגבוה ביותר בוייטנאם, בגובה של 3,143 מטרים. ההר הוא חלק מרכס ההרים הואנג ליאן (Hoang Lien), והמסלולים המובילים לפסגת הפנסיפאן רצופים בנופים מרהיבים. ניתן לטפס לפסגת ההר בשלושה מסלולים שונים: מסלול מאומץ בן יום אחד או מסלול בן יומיים, שהטיפוס בהם הוא בדרגת קושי בינונית ומעלה ומסלול בן שלושה ימים, שהמאמץ בו אינו רב. האקלים על ההר קריר ויש להצטייד בבגדים חמים. הטיפוס על הר הפנסיפאן אפשרי בכל חודשי השנה ומצריך ציוד המתאים לתנאי השטח. החודשים המועדפים לטיפוס הם אוקטובר-נובמבר ומרץ-אפריל. הדרך הנוחה והמהירה ביותר לעלות לפסגת ההר הוא בעזרת הרכבל שמגיע עד לפסגתו, מומלץ כמובן לתכנן את העלייה ברכבל ביום בהיר בלי הרבה עננות, בו תצליחו גם ליהנות מהנוף.

מפל הכסף (Silver Waterfall)

מפל הכסף, השוכן במרחק כ-15 ק”מ מסאפה, נחשב לאחד המפלים היפים ביותר בוייטנאם. מי המפל הלבנים נשפכים אל הנחל מגובה של למעלה מ-100 מטרים. למי שמשקיף על המפל ממרומי הר האם רונג (Ham Rong Mountain) מחכה התגלות מפתיעה: המים, הניתכים מטה בעוצמה רבה, נראים לפתע בצבע כסף. ניתן להגיע אל מפל הכסף בנסיעה של כחצי שעה באוטובוס או באופנוע, אבל הכי מומלץ לעשות את הדרך ברגל. הנוף הנשקף לאורך הדרך יפה במיוחד, רצוף ביער אורנים ומטעי פרי אקזוטיים הפרושים על פני ההרים הירוקים המקיפים את האזור.

מעבר גן העדן (Heaven’s Gate, Tram Ton Pass)

מעבר גן העדן נמצא במרחק של כ-18 ק”מ מצפון לעיר סאפה ובמרחק של כ-4 ק”מ ממפל הכסף. הדרך המובילה אליו מפותלת מאוד וממוקמת במרכז הרי הואנג ליאן סון. הנוף הנשקף מ”מעבר גן העדן” מרהיב ממש. ניתן להשקיף על העמק הגדול הנפרש למטה, על שדות אורז ירוקים אינסופיים ועל הדרך היפה המחברת בין לאי צ’או לסאפה. משני ציידי הנוף מזג אוויר שונה, כך שניתן ליהנות ממנו גם ביום עם ערפל.

איך מגיעים?

ניתן להגיע באמצעות נסיעה ברכבת מהאנוי לסאפה שאורכת כ-9 שעות, הרכבת יוצאת מספר פעמים ביום, רובן יוצאות בלילה ומגיעות בבוקר למחרת. בנוסף, ישנו אוטובוס "סליפר" אוטובוס פופולארי בווייטנאם, בו במקום כיסאות ישנם מיטות של כמעט 180 מעלות, הנסיעות בסליפר נחשבות יחסית לנוחות וטובות, והנסיעה אורכת כ-6 שעות.